美味佳肴馆magimix蒸面
菜谱3W
用料
| 面条 | 250克 |
| 五花肉片 | 250克 |
| 油 | 25克 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 豇豆 | 6根 |
| 豆芽 | 2把 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 小番茄 | 1个 |
| 生抽 | 20克 |
| 老抽 | 20克 |
| 料酒 | 10克 |
| 老干妈 | 10克 |
| 糖 | 15克 |
| 蚝油 | 10克 |
magimix蒸面的做法
15g油➕葱姜蒜，1min/2A/160。加250g五花肉
![magimix蒸面的做法步骤图 第2张]( "magimix蒸面的做法步骤图 第2张")
7min/2A/160（2min左右可以用筷子将肉片播撒）
![magimix蒸面的做法步骤图 第3张]( "magimix蒸面的做法步骤图 第3张")
加豇豆段，胡萝卜丝，豆芽，一颗小番茄去皮切块
![magimix蒸面的做法步骤图 第4张]( "magimix蒸面的做法步骤图 第4张")
2min/3/140
![magimix蒸面的做法步骤图 第5张]( "magimix蒸面的做法步骤图 第5张")
加20g生抽，20g老抽，15g糖，10g蚝油，10g老干妈，10g料酒，3min/3/140
![magimix蒸面的做法步骤图 第6张]( "magimix蒸面的做法步骤图 第6张")
主锅清空加开水至最低水位线
![magimix蒸面的做法步骤图 第7张]( "magimix蒸面的做法步骤图 第7张")
250g湿面条，拌入10g油，放入内置蒸锅，10min/0/120
![magimix蒸面的做法步骤图 第8张]( "magimix蒸面的做法步骤图 第8张")
面条和之前炒好的料拌匀倒回内置蒸锅
![magimix蒸面的做法步骤图 第9张]( "magimix蒸面的做法步骤图 第9张")
15min/0/120
![magimix蒸面的做法步骤图 第10张]( "magimix蒸面的做法步骤图 第10张")
小贴士
最后可以切点葱花加点芝麻和芝麻油一起拌进面条里
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