美味佳肴馆腐乳
菜谱2.08W
用料
| 已经霉好的豆腐 | 2000克 |
| 盐 | 120--150克 |
| 辣椒粉 | 70克 |
| 鸡精 | 适量 |
| 高度酒 | 200克 |
| 王守义麻辣鲜 | 30克 |
腐乳的做法
盐120克，高度酒200克，辣椒粉70克，鸡精适量与腐乳拌均匀，装瓶静待一个月。
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