茉莉蜜茶
夏天来了,大家都爱喝些冰凉的饮料,不过化学制品喝多了总是对身体不好的。还记得中学时期(我是88年的)风靡的茉莉蜜茶和茉莉清茶么?现在倒是很少见了,我按着记忆里的味道,炮制一番,竟然可以还原当初的味道。做法也很简单,大家不妨一试。
干花经过了滚烫开水的历练,重新丰盈了自己,花瓣展开,水色氤出,岁月没有让她失色,反而去了新摘下的涩味,与蜜的结合,喝一口更是熨到了心肺里。
用料
茉莉干花 | 1把 |
开水 | 适量 |
蜜 | 适量 |
茉莉蜜茶的做法
超市买的茉莉干花抓一把,这一把数量究竟是多少呢?能够刚好铺满容器底部一层就是啦。
2.用开水将干花迅速冲洗沥干,以免浸泡太久出味,然后再注满开水,这个时候就晾着不理啦,先去洗澡啊吹头发什么的,回来的时候水已经温了,这个时候就可以加入适量的蜂蜜进行调味,用量根据你iji的口味哦。
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