美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

美味的“🚥”

菜谱3.33W
美味的“🚥”的做法步骤图,怎么做好吃

一道拥有酸甜,微甘,咸香的番茄苦瓜炒鸡蛋。这是味蕾的享受~

用料  

2个
大顶苦瓜 1个
粉番茄 1个
独蒜 1个
适量
适量
冰糖 少许

美味的“🚥”的做法  

  1. 备好上述材料:苦瓜洗净后去白瓤,番茄洗净烫热水去皮,苦瓜、番茄,蒜切片,鸡饭打散。

    美味的“🚥”的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅加油,倒入鸡蛋液,快速搅拌,然后盛出。再次倒入油,加入蒜片爆香,加入番茄翻炒至出汁,下少许冰糖继续熬,待番茄煮透,加入苦瓜片翻炒,一会比较入味,苦瓜变翠绿,可下盐,翻炒出锅。

    美味的“🚥”的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

第一次写,可能有些不足,小伙伴请见谅哈。