虾米蒜蓉小白菜

1.小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

2.小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

用料  

虾米蒜蓉小白菜的做法  

1. 小白菜洗净

2. 锅中烧开水，把洗净的小白菜放进去焯两分钟

3. 准备好葱花，蒜末

4. 虾米洗净，把水控干

5. 锅中放油放入葱花，虾米，注意油温不要太高，要不然该糊了

6. 加点生抽，清水，盐后把焯好的小白菜放进去，因为小白菜已经焯熟了，所以就不用太长时间，快出锅时候放入蚝油个蒜末，

7. 出锅时放鸡精，在略微勾点薄欠汁，欠汁不要太浓。