🍊🍊香橙干(烤箱版)
一直喜欢各种各样烤果干,颜值高又好吃! 专门买个烘干机觉得利用率不高也占地方,于是决定拿烤箱试试。嗯嗯…很成功!!!同样方法烤西柚、柠檬🍋、菠萝🍍等等应该都不错。
此方法我已经烤了多次,厨友们可以放心尝试,美味做起来!!
放在好看的玻璃瓶里装饰厨房和餐厅也相当nice
用料
橙子 | 3个(32升烤箱两层的量) |
盐 | 适量(搓洗橙皮用) |
🍊🍊香橙干(烤箱版)的做法
橙子用盐搓洗晾干后切片,大概0.5cm厚,(喜欢脆一点的可以切的更薄些)。
平铺在烤盘上,可放两层。上下管➕热风,90–100度,6–7小时。根据自家烤箱可适当调节。我家松下,100度没问题。6小时后可以根据自己喜欢的口感选择是否继续烘烤。中间每隔一小时可以翻下面。
这是四小时后的效果……表面已经干了,内部还是有水分……继续…….期间不停地偷吃…
6小时后拿出晾凉、装瓶。
妈呀!是不是很好看!烤干后的橙子越发的香甜🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊配红茶☕️
香橙肉桂拿铁☕️…👍😋
直接吃也是棒棒哒!!😘😘😘
娃泡水喝也是停不下来🥳
小贴士
因为没有添加任何防腐材料,做好后建议尽快食用!
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