奶酪贝壳意粉
买了一盒贝壳粉,看包装说明建议吃法是奶酪一起煮,那就再买了块奶酪,回家尝尝鲜咯!
嗯,果然没有让人失望,很浓郁的奶香味,象我这样的奶酪控简直就是无法自持了,一做好就开吃啦,还好没吃完,得拍个照留个影啊,哈哈
用料
奶酪 | |
贝壳粉 | |
玉米 | |
洋葱 | |
胡萝卜 | |
黄油 | |
盐 | |
黑胡椒粉 | |
牛奶 | |
面粉 | |
适 |
奶酪贝壳意粉的做法
锅中入多多的水,水开后放适量盐,下贝壳粉,按说明煮约8分钟左右;
然后捞起沥干水份;
煮粉的时候我们可以切好玉米粒;
胡萝卜去皮也切成小粒;
洋葱也一样切成小丁;
锅中下黄油煮化;
先下洋葱和胡萝卜炒匀,再下玉米一起炒匀,差不多好的时候加盐和黑胡椒粉调味;
先下洋葱和胡萝卜炒匀,再下玉米一起炒匀,差不多好的时候加盐和黑胡椒粉调味;
面粉加水调成面粉水,水开后调入勾芡至自己喜欢的浓稠度;
面粉加水调成面粉水,水开后调入勾芡至自己喜欢的浓稠度;
加入奶酪煮化;
然后倒入煮好的贝壳粉一起拌匀即可!
小贴士
做白汁的时候可以先热黄油,然后下面粉炒匀,再下牛奶煮开成白汁,但是时蔬要另外起锅炒好再加进去,我这个是省事的方法,就用面粉水勾了个芡!
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