三菇山药母鸡汤

用料  

三菇山药母鸡汤的做法  

1. 把鸡块洗干净。 油锅烧热放姜片。 放鸡块炒。 炒的时间久一点，直到鸡块变成黄色。放盐料酒炒一下。

2. 加上开水，盖上锅盖煮10分钟左右。

3. 鸡和汤都放到砂锅里炖。炖四到五个小时。好了就撒上葱花起锅。