冬日暖心乌鸡汤
偶然在微博上看到cherry天兵小助理做了这个,突然就想吃乌鸡汤了。然后就噔噔噔跑到菜市场买了一只乌鸡,然后就炖了一锅乌鸡汤
用料
一只乌鸡 | |
香菇 | |
核桃 | |
红枣 | |
花生 |
冬日暖心乌鸡汤的做法
去菜场买一只乌鸡,让老板帮忙剁成适合的大小,然后按照每次炖汤的分量分装好,留出一份,剩下的放到冷冻室里。因为我的电炖盅很小,所以我一斤多的乌鸡分成了8份。
放了4颗核桃,4颗红枣,香菇切成花刀。
将一份乌鸡用热水焯过之后和香菇、红枣、核桃放到一起,加入热水。
小贴士
贴秋膘,贴秋膘,我们一起贴秋膘~
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