美味佳肴馆山楂山药
灵感来自我最爱的北京冷菜--蓝莓山药；
需要来自我得消耗掉之前做多的山楂果酱。
用料
| 铁棍山药 | 半根 |
| 山楂果酱 | 适量 |
| 清水或牛奶 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
山楂山药的做法
山药蒸熟后去皮，加入适量蜂蜜和清水（牛奶口感应该更佳，但本人蛋奶过敏，所以用水感觉也很好吃）这样打出来才不会太干，另外可以加点色拉油，待会做造型会比较方便
在模具上涂抹色拉油，然后制作心形山药，懒的话直接吃也可以
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淋上自制的山楂酱，大功告成，怕酸可以在酱里加点蜂蜜或水，酱也会没那么稠，酸甜可口的山楂山药泥，你值得拥有
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小贴士
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