美味佳肴馆糖酷鱼
菜谱1.47W
儿子爱吃那就动手吧 其实我也喜欢吃这酸酸甜甜的味道 儿子也爱 可能是随了我这母上大人吧😂
用料
| 鲤鱼 | 1条 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 白糖 | 3克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 姜 | 2克 |
| 淀粉 | 少许 |
| 酷 | 1勺 |
| 水 | 50克 |
糖酷鱼的做法
鱼开膛鳞 洗净
![糖酷鱼的做法步骤图，糖酷鱼怎么做好吃 第2张]( "糖酷鱼的做法步骤图，糖酷鱼怎么做好吃 第2张")
斜切花刀 切的深一点 但不要切断 放入姜片料酒腌制去腥20分钟
![糖酷鱼的做法步骤图，糖酷鱼怎么做好吃 第3张]( "糖酷鱼的做法步骤图，糖酷鱼怎么做好吃 第3张")
20分钟后 沥干水分 均匀的涂抹一层淀粉
起锅烧油70度油温 用勺子浇鱼的两面定型然后放入油锅炸![糖酷鱼的做法步骤图，糖酷鱼怎么做好吃 第4张]( "糖酷鱼的做法步骤图，糖酷鱼怎么做好吃 第4张")
制作酱料：番茄酱2勺糖30克酷1勺盐5克水50克放入锅中熬至浓稠 炸好的鱼放入锅中用勺子浇汁
![糖酷鱼的做法步骤图，糖酷鱼怎么做好吃 第5张]( "糖酷鱼的做法步骤图，糖酷鱼怎么做好吃 第5张")
装盘
![糖酷鱼的做法步骤图，糖酷鱼怎么做好吃 第6张]( "糖酷鱼的做法步骤图，糖酷鱼怎么做好吃 第6张")
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用料李子500个盐10克糖50克白醋5滴腌制红李的做法将红李用小苏打洗干净，用到划几刀，切到核，不能就划开皮将水烧开，把水倒入放红李的盆中，泡大约3—5分钟，滴入白醋，手捏上去感觉有点发软，把水倒掉将热的李子放入碗中，一层红李放点盐，再放白糖，继续放红李，放盐放糖，静置几分钟...
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宝宝一岁半爱吃的用料红枣10颗水120ml酵母适量葡萄干10个鸡蛋2个宝宝奶粉三勺面粉量杯160刻度枣泥葡萄干发糕的做法红枣去核，加葡萄干，放辅食机第一轮打碎上图是不加水的效果，就为了能稍微碎一点把两个鸡蛋在碗里提前打碎拌匀把鸡蛋加入辅食机一起第二轮打碎这样...
