熊熊白白-仿美珍香/林志源 新加坡猪肉脯

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用料  

熊熊白白-仿美珍香/林志源 新加坡猪肉脯的做法  

1. 里脊

2. 绞肉机

3. 绞大粒

4. 称重

5. 计算比例 加入 熊熊伯伯自制的神秘调味粉

6. 混合

7. 上烤盘

8. 预热 400度 烤 10分钟

9. 出烤炉，上凉架

10. 切割

11. 继续切割

12. 850g 肉 制作出 900g 肉脯（缺的 30g 是我忍不住诱惑，裁剪切割的时候 就吃掉了 ）

13. 学着 澳门 肉脯 ，剪着吃 ... 太好吃了，QQ的，甜甜的，鲜鲜的，一开动就上瘾，欲罢不能的感觉...我儿子和老婆 的最爱... 最重要的是 大约5加元的成本 就 搞出 2磅...