黑胡椒大蒜牛肉粒

很简单。中西结合一道菜。

用料  

黑胡椒大蒜牛肉粒的做法  

1. 牛肉切1-2厘米小方块

2. 加入 1勺料酒。1勺生抽。1勺盐。1勺糖。3勺淀粉。1勺藤椒油

3. 搅拌。腌制1小时左右

4. 一头大蒜。切大块

5. 中火煎至金黄。盛出

6. 中火用蒜香油煎牛肉粒。变色后加入现磨黑胡椒

7. 倒入蒜和香菜碎

8. 中大火炒呀炒

9. 完成。超好吃