冬瓜奶饮(适合4—6个月的宝宝)
本书来源于《宝宝辅食这样吃:不生病、不挑食、不过敏》
用料
冬瓜 | 1片 |
水 | 适量 |
母乳或配方奶 | 适量 |
冬瓜奶饮(适合4—6个月的宝宝)的做法
冬瓜外皮刷洗干净。
冬瓜皮、籽、肉,一起切成薄片或小块状。
放入锅中,水量大约到冬瓜高度的八九分满,煮至入味。
取冬瓜汤汁与母乳或配方奶,依个人喜好比例拌匀。
小贴士
冬瓜
冬瓜可说是一身都有药性,冬瓜肉性味甘凉,清热行水,治水肿、胀满、腹泻。冬瓜皮、白肉及瓜瓤,能治尿道炎,冬瓜籽本身也别丢掉,可以润肺化痰,还能治疗所谓的“肠痈”,即盲肠炎或肠道发炎。有一知名的古方:大黄牡丹皮汤,其中便用到了冬瓜籽。
四季的食物真的是很有趣,夏天暑热逼人,这时多喝些冬瓜汤或冬瓜茶,暑热之气自退,人也比较不会口渴或烦躁。但是,容易腹泻的小朋友,就要酌量食用,或者在烹煮冬瓜时,多放些生姜,通过生姜的温性中和冬瓜的凉性。(文/中医师李思仪)
★产季: 4—10月。
★如何挑选: 因为冬瓜是大型瓜果,一般会切片出售。挑选时尽量选择外皮深绿、瓜肉雪白紧实、无出水、无泛黄、瓜瓤带有种子者。
★如何保存: 装入保鲜袋或保鲜盒,放进冰箱冷藏,从切片开始算起,一周内食用完毕。直到料理前才去皮去籽,以免失水。
★烹饪魔法: 炖煮过的冬瓜口感软嫩,煮甜汤、煮清汤各有不同风味,磨泥、切丁、切块、切条均可。
★致敏层级: 低。
-
五花肉烤花菜的做法和图解,五花肉烤花菜怎么做更好吃
用料花菜1个生抽1.5勺蚝油1勺孜然粉2勺橄榄油1勺五花肉250克烧烤料少许五香粉半勺辣椒粉2勺糖半勺五花肉烤花菜的做法1,五花肉切手指粗细的丁,加烧烤料半勺,五香粉半勺,孜然粉半勺,辣椒粉1勺,拌匀。2,菜花切小朵,洗净,加1.5勺生抽,1勺蚝油,1勺孜然粉,1勺辣椒粉,糖半勺,1勺橄...
-
更美颜更美味的切段大葱的烹饪做法,大厨教你详细做法
实验反复证明大葱切段有更好的仪式感、美感、口感、味感,只有切段才能做到不同之和,各味其味,味味与共。用料大葱二根更美颜更美味的切段大葱的做法大葱切段,可斜切,也可正切,先用油煎香,煎出一点焦褐色。这是炒羊肉。这个也是。这是炒牛肉。...
-
蒙城sa汤食谱做法大全,超简单的蒙城sa汤做法步骤
皖北人,尤其是蒙城人的早餐少不了的就是一道sa汤,离家多年,想家的时候,只能自制一碗家庭版的sa汤来解乡愁。早餐店里大多用鸡汤或者骨头汤,增稠用麦仁或糯米,因为是家庭版,为了制作方便又不影响口感,我采用薄芡增稠。家里正好有炖好的老鹅汤,所以这次用鹅汤代替鸡汤。条...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
相关文章
- 宝宝苹果泥(适合6个月以上)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 适合6个月宝宝的果蔬泥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 春菜米糊(宝宝辅食)适合6个月宝宝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蛋黄溶豆无添加适合6个月宝宝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 适合6个月以上宝宝吃的肉松的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 适合4—6个月小宝宝初期尝试辅食 宝宝辅食自制小米糊的详细做法,适合4—6个月小宝宝初期尝试辅食 宝宝辅食自制小米糊做法技巧
- 适合10个月以上的宝宝辅食,香甜冬瓜丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 苹果番茄汁(适合4—6个月的宝宝)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “辅食—奶香藜麦米糊”适合6个月以上宝宝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 西兰花米粉(适合6到7个月宝宝)的烹饪做法,大厨教你详细做法