简单薯格 消灭土豆 停止发芽

用料  

简单薯格 消灭土豆 停止发芽的做法  

1. 土豆去皮切厚片 上冷水蒸20分钟

2. 冷却后 压成土豆泥 不需要太细 加入盐和胡椒粉调味 适量自己把握 6:1 淀粉是1的量 揉匀

3. 捏成一个个两指宽的小长方形 放在烤盘上 垫油纸 用叉子在一个个方形上压出纹路 这样烤出来有层次

4. 烤箱180预热 放入烤180℃ 15分钟 注意观察颜色 最后220℃ 3分钟 烤出表层的金黄即可！！ 非常简单 好吃！