超级美味,看着电视啃的幸福卤鸡爪
生活在2020年的湖北,终于可以享受困在家里什么也不用做就是给国家做贡献的日子。身体可以被困住,但一个吃货的胃是不能被限制的,外卖买不到,只能自力更生,进入橱房拿起铲子自已来,想吃卤菜了,自己动手,丰衣足食!
用料
干辣椒 | 六个 |
鸡爪 | 随意只 |
老抽 | 一勺 |
桂皮 | 一块 |
花椒 | 若干粒 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 三勺 |
姜 | 六片 |
冰糖 | 克 |
八角 | 个 |
盐 | 克 |
超级美味,看着电视啃的幸福卤鸡爪的做法
准备好各种用料,姜,葱,蒜,干辣椒,八角,桂皮等。
沸水中加入料酒,将鸡爪过水。
将葱姜蒜放入油中加热爆香,然后捞出葱姜蒜备用。在热油中加入少许冰糖,调色。
调色后倒入之前爆香过的葱姜蒜,和八角桂皮,花椒,干辣椒等,加生抽,料酒,倒入一贯罐啤酒,开始煮卤水。
待卤水开后倒入想卤的肉和鸡爪,我是先倒入过水了的五花肉,听说先煮五花肉后煮鸡爪特香。加入老抽调色。
再加入鸡爪,大概一个小时,美味香烂的鸡爪就煮好了。
可以边看电视剧,边享受了!😁
小贴士
各种调料可以根据各人口味自行添加调整。
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
相关文章
- 网红无骨鸡爪(看电视必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 幸福青椒玉米鸡蛋,超级下饭营养美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级幸福的卤肉饭的做法和图解,超级幸福的卤肉饭怎么做更好吃
- 美味卤鸡爪食谱做法大全,超简单的美味卤鸡爪做法步骤
- 小姨妈百香果柠檬酸辣凤爪(宅在家里,看看电视,啃啃鸡爪,乖乖不出门)的详细做法,小姨妈百香果柠檬酸辣凤爪(宅在家里,看看电视,啃啃鸡爪,乖乖不出门)做法技巧
- 懒人版超级美味软烂的卤鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 我喜欢的蒜辣鸡爪,太好吃嘞,看着电视半盘下去了~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 像松鼠一样幸福地啃着的松果的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级麻辣卤味鸡爪鸭爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级美味的糖醋卤凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法