香菇黄芪鸡汤

补中益气、健脾开胃

适合人群：脾胃虚弱、中气不足者，常见胃脘胀满，食欲下降，疲倦乏力，面色萎黄，舌淡，苔白，脉弱者。

香菇有健脾开胃的作用，黄芪性微温，味甘，归肺、脾经，能补气升阳、固表止汗，搭配补虚的鸡肉，能补中益气、健脾开胃，适合脾胃虚弱、中气不足者食用。

用料  

香菇黄芪鸡汤的做法  

1. 干香菇温开水浸泡，最少1个小时以上，泡发完全后梗剪掉。把香菇、黄芪、生姜洗净，与鸡肉一同放入锅内，加水适量，用大火煮沸后，改用文火煮1~2小时，调味后食用。