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黄芪母鸡汤

菜谱1.62W
黄芪母鸡汤的做法步骤图,黄芪母鸡汤怎么做好吃

来源:广东中医药

功效:此汤有强壮身体、补中益气、温肾散寒的作用

用料  

黄芪 30克
嫩母鸡 1只
食盐 2克
大葱 15克
生姜 15克
15克
清汤 500克
胡椒粉 2克

黄芪母鸡汤的做法  

  1. 黄芪洗净后,切成6厘米长的段,每段再剖成两半,放入罐内,然后放入净鸡,加上葱姜黄酒、清汤及盐,用棉纸封口,上笼,用武火至沸后1.5小时,出笼后加入胡椒粉调味,即可食用,食用时去鸡腹内黄芪,食肉喝汤