前前男友教完之后我做给同事吃还获得的一致好评的新人必会爆炒花甲

突然发现我好久没分享菜谱了耶📝心情不好的时候我是不愿意做菜的 这道菜本来也没打算放在菜谱上 所以照片也没认真拍哈哈哈哈
简单易做是真的 好吃下饭也是真的

用料  

前前男友教完之后我做给同事吃还获得的一致好评的新人必会爆炒花甲的做法  

1. 花甲装在盆里用手搓洗干净 直到水不浑浊 然后放在水里浸泡一小时 备好所需材料

2. 锅热后倒上花生油，把葱花、姜丝、大蒜一起倒入锅中炒出调料的香味

3. 炒到调料出香味之后倒入花甲继续翻炒，待到有花甲开始张口，见到花甲颜色开始变了的时候就可以倒入料酒、生抽、豆瓣酱、糖，有胡椒粉的话再加入胡椒粉会更美味😋

4. 然后一直翻炒直到花甲张大口的时候就再把菜椒🌶️倒进锅中和花甲翻炒到菜椒出味即可

小贴士

1.如果是选择辣椒干的话，可以在把辣椒干在热锅后跟其他香料一起翻炒
2.炒花甲期间不需要加水哦 ，喜欢多汁的可以加水，然后最后一步用淀粉勾芡会更可口哈