安利大家一个煮西米的好方法

每次煮西米都觉得不够方便快捷，这次突发奇想，用砂锅煮如何？哈哈哈，非常好。无敌了，不要太好💪。

用料  

安利大家一个煮西米的好方法的做法  

1. 把水放砂锅大火烧开，＋西米，盖好盖子，等水再次烧开，转中火煮10分钟，你会发现砂锅咋这么好呢，他的沸腾方式会把米翻起来，完全不用担心黏住锅底。

2. 转小火煮10分钟，时不时看看就可以了，如果发现西米中间还有一点白心，那可以关火了，利用砂锅可以持续放热的原理，焖20-30分钟就好了。（我的焖了50分钟，哈哈哈，煮好后就没理他，带孩子下楼打球去了😜）。完全不用担心会黏哈。

3. 然后加上自己做的煮好的双色芋圆（地瓜圆😝），加上椰汁，完美啊。

小贴士

水，一定要多，要多，要多。这样水开了才能把西米翻起来，不用搅拌。（懒病发作，没办法。）💃