木瓜排骨湯
菜谱2.11W
用料
生薑 | 少許 |
青木瓜 | 1顆 |
排骨 | 500g |
鹽 | 少許 |
木瓜排骨湯的做法
木瓜去皮,去籽、切小塊備用。排骨汆燙備用,生薑切小片。
取一湯鍋,加入2000cc的水,加熱到滾、再加入排骨,生薑!煮10分鐘後加入切好木瓜,煮5分鐘,加入調味即可。
小贴士
我喜歡木瓜有一點兒紅的,吃起來一點兒甜、也可以買完全青色的木瓜,只是多煮5分鐘。
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