青椒木耳炒牛肚丝
菜谱5.49K
用料
半熟牛肚 | 适量 |
木耳 | 若干朵 |
青椒 | 一个 |
黄酒 | 一勺 |
生抽 | 少许 |
生姜 | 一片 |
花椒 | 20粒 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
青椒木耳炒牛肚丝的做法
备菜:水烧开,放半熟牛肚过水烫1分钟捞出切丝,木耳泡发,青椒,姜片切丝备用
冷锅冷油放姜丝花椒,开火。油烧热后放肚丝。
将肚丝翻炒至有香味,沿锅边倒入黄酒利用黄酒遇热锅蒸发的气熏肚丝去腥。再倒入少许生抽,放入适量盐翻炒。
待肚丝快熟有香味放入木耳青椒丝一起翻炒至青椒断熟,根据自己身口味此时可以适量增加盐或生抽调味。
出锅~
-
自用5食谱做法大全,超简单的自用5做法步骤
用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
-
空气炸锅自用食谱的做法和图解,空气炸锅自用食谱怎么做更好吃
空气炸锅半成品火候大合集不定期更新用料鸡块8个空气炸锅自用食谱的做法上校鸡块8块200度风炸10+5小酥肉200g200度风炸10+5培根鸡腿180度烤20分钟200风炸6+4生骨肉/鸡翅180度烤20分钟200度风炸6+4牛肉可乐饼180度烤20分钟200度风炸6+4手抓饼1张200度风炸6+4汉...
-
我发誓这是我吃过最好吃炒年糕的详细做法,我发誓这是我吃过最好吃炒年糕做法技巧
...
-
自用2食谱做法大全,超简单的自用2做法步骤
用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...