苹果酥排怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的苹果酥排精选专题是专门提供苹果酥排的相关精彩内容的地方,这里的苹果酥排相关内容,小编都精心编辑,精选优质苹果酥排的相关知识,分享一些苹果酥排方面的经验知识。
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苹果酥排
酥皮折法请参考此链接:用料中粉200克鸡蛋25克水110克黄油20克起酥油(黄油)160克苹果1个苹果酥排的做法酥皮折法略,可参考上述链接。4次3折完成并醒发20分钟以后,将面皮擀为宽18cm*长45cm的长方形,将四周修平,修完后尺寸不计...
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香蕉酥排/苹果酥排笔记
何年英老师中级西点课笔记(上海市现代食品职业技能培训中心)清酥的酥皮,步骤不写了,可以看我之前的“清酥笔记”这里只记录酥排的成型注意:苹果酥排是烤后切,香蕉酥排是烤前切用料中粉200g鸡蛋15g黄油15g水115g左右裹入酥皮...
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苹果酥
做法超级简单又好吃😋用料苹果1个黄油15克细砂糖25克盐1克玉米淀粉5克水25克蛋挞皮8-10个苹果酥的做法苹果去皮去核切丁。小火,黄油放入锅内融化。加入苹果丁,翻炒均匀。加糖和盐,翻炒,会出水,翻炒到苹果丁软化为止。加入...
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香酥苹果派
有没有冬天不太爱吃水果的?天气冷了感觉水果冰冰凉凉的,总是不太喜欢!苹果这样做,大人小孩都爱,又不失营养!用料苹果1个黄油10克白砂糖20克红薯淀粉10克鸡蛋1个手抓饼2张黑芝麻少量香酥苹果派的做法1、准备食材:将苹果切丁,...
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酥皮苹果派
用料鸡蛋1个白砂糖50克苹果1个苹果酒30克黄油30克法式酥皮1盒酥皮苹果派的做法将黄油放入锅中融化加入苹果丁、白砂糖、苹果酒,小火炒15分钟将酥皮切成两半,并用刀在其中一片上斜切3刀在另一片酥皮边缘涂抹蛋液加入炒好...
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象形苹果酥
这是一款广式点心手机像素不清楚是以前的手机拍的用料美玫粉(低筋)420克(皮面)金象粉(高筋)80克(皮面)猪油(正义牌)50克(皮面)白糖50克(皮面)猪油(正义牌)300克(油心)黄油(车轮牌)150克(油心)美玫粉(低筋)500克(油心)白芝麻适量蛋黄两个奶黄馅适...
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苹果奶酥
用料苹果等苹果奶酥的做法微博上看到的,记录一下。我做了2个苹果,食材按比例减少。食材1,柠檬汁用15毫升百香果汁代替,有点酸,下次减半。没放肉桂粉和姜蓉。食材2,红糖约45毫升,黄油约35克。下次苹果可以不放糖和柠檬汁。酥...
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酥皮苹果酥
用料蛋挞皮13个大苹果1个黄油20克白糖25克盐2克柠檬汁几滴玉米或者木薯淀粉1茶匙单黄1个黑芝麻适量酥皮苹果酥的做法把蛋挞皮从冰箱急冻室拿出来立刻把锡纸壳扳出来,锡纸摊平。苹果一个,削皮去心切成小粒,切小点。然后牛...
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酥皮苹果
可以看到里面有燕麦片、核桃、苹果。所以虽是甜品,也不至于太罪恶。如果你今天运动量大,可以再配个哈根达斯香草冰激凌。味道更上一层楼。用料苹果4个燕麦片100克红糖80克核桃碎80克融化的无盐黄油125克肉桂粉1/2茶勺牙...
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排骨苹果汤
好久没煲汤了,今天休息,娃睡了终于可以干起来了!用料排骨200克苹果2个盐适量姜2片清水1千克排骨苹果汤的做法苹果洗净切块排骨洗净后放入锅中煎至变色煎至变色后待用,烧一锅水加姜片至沸腾放入煎好的排骨和苹果,转小火炖一...
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苹果🍎酥
用料苹果鸡蛋生粉面包糠苹果🍎酥的做法苹果横着切把中间的芯去掉先粿裹一层生粉(淀粉、炸粉,面粉……什么粉都好),接着是全蛋液,最后裹上一层面包糠,下油锅煎炸至表面金黄即可。沾沾番茄酱。外表酥,里面酸甜。...
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酥烤苹果
苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。苹果派制作简单方便,所需的原料价格便宜,是美国人生活中常见的一种甜点,算得上是美国食品的一个代...
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苹果公主(酥脆苹果)
用料苹果两个鸡蛋两只低筋面粉30g糖5g苹果公主(酥脆苹果)的做法苹果去苹果核切块,没有刀功,凑合看吧鸡蛋淀粉和糖加入,淀粉是一点一点加搅拌到能挂住糊放苹果搅拌,开火,油锅烧热,放入苹果块,用小火炸黄即可给小苹果穿上了金黄...
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苹果排
餐后甜品用料黄油1/2杯白糖1杯鸡蛋1只面粉1杯bakingsoda1/2勺(teaspoon)肉桂粉1勺(teaspoon)核桃仁1杯苹果去皮去核切片1杯苹果排的做法烤箱预热175度黄油融化加入白糖鸡蛋混合加面粉,苏打粉,肉桂粉搅匀拌入核桃仁苹果片(秘...
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饼干苹果酥
用料低筋面粉100克苹果1/4个蛋黄1个糖粉65克盐1克黄油100克香草精1勺燕麦粉60克柠檬清酒1勺饼干苹果酥的做法60g黄油室温软化到这个程度加入35g糖,一盖香草精,蛋黄搅拌均匀加入面粉80g,燕麦粉20g。然后擀平,冷冻30mins这...
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酥粒苹果排包(冷藏发酵)
苹果寓意平安,平安是福!今天做爸妈都爱吃的甜面包😋其它口味的面包方子请戳这里:酸奶肉松小餐包👉料多多~黑胡椒香肠吐司👉全麦核桃小餐包👉芝士蒜香面包👉玉米牛肉酱面包👉网格肉松面包👉全麦杂蔬软欧👉椰蓉手撕吐司(造型...
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苹果酥皮
核桃要切碎。苹果要切成1厘米大小的丁。用料苹果酱糖粉低筋面粉40g红糖40g杏仁粉40g黄油40g去皮、核苹果400g红糖40g肉桂粉1/4小勺核桃碎40g葡萄干30g苹果酥皮的做法核桃放进预热至180度的烤箱里烘烤4分钟。苹果和红...
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香蕉/苹果酥排
用料中粉200克黄油15克水100-110克酥皮油150克蛋液适量香蕉2根苹果1个香蕉/苹果酥排的做法做酥皮,三折两次,松弛20分钟。再三折两次,松弛20分钟。香蕉酥排:擀长45、宽20,去四边,平均对半分两条。一条中间压凹槽,放入香蕉片,两...
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苹果酥饺
用料1面粉750克盐2克黄油45克冷水420毫升植物黄油或者起酥油480克用料2(馅料原料)苹果250克黄油10克白糖30克肉桂粉1/4茶勺柠檬汁2毫升(可省略)水5毫升蛋黄1个苹果酥饺的做法1(饼皮)把盐和面粉过筛。黄油室温回软,切小粒...
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苹果花酥
看见有颜值又简单的美食总忍不住试试。用料苹果半个手抓饼1个红曲粉少量蜂蜜少许苹果花酥的做法苹果切1mm薄片,汆一下水变软就捞出,用厨房纸吸干水分。一个大概需要6~7片苹果。手抓饼擀成方形好操作。一张饼切成6份,宽度...
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酥香苹果派
清甜的🍎和酥香挞皮的完美结合用料派皮6寸派模具低筋面粉150g黄油60g细砂糖15g水48g派馅苹果300g盐1/4小勺(1.25ml)玉米淀粉10g水20g肉桂粉1/4小勺(1.25ml)柠檬汁1小勺(5ml)黄油10g细砂糖60g酥香苹果派的做法制作派皮。黄油...
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苹果酥饼
用料低筋面粉250克细砂糖随意苹果2个油30克玉米淀粉40克苹果酥饼的做法熬苹果糊,主要是蒸发水分,水分蒸发完了,关火少量多次加入40克的玉米水淀粉,边加边搅拌均匀,再中小火熬煮,待锅底出现网状时加入15克玉米油(或黄油)这是...
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【西点中级_清酥】苹果酥排
WK56个16*32用料酥皮中粉150g黄油15g盐0.8g酥皮油酥皮油110g馅料吉士酱30g吉士粉+90g水苹果1个【西点中级_清酥】苹果酥排的做法3-3-3开酥切成16*32尺寸两边2cm切开作为做成搭边搭边底刷蛋液做粘合用搭边表面刷蛋液做...
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香蕉酥排&苹果酥排
继西点初级学完,这次中级班学习又开始了,缺了二次课要抓紧赶上啦,上课笔记继续,记录下来便于应对考试,初级班学的都是混酥,中级开班教清酥了,感觉清酥做起来更加费时间,擀醒擀醒好烦啦😂用料中筋面粉200g鸡蛋液25g黄油15g水11...
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苹果排骨
你家是不是也有一个不爱吃苹果的小MM呢?那我们就一起做这道苹果排骨吧!用料苹果1个冰糖适量盐少许排骨两根姜4-5片料酒适量生抽适量醋一点点番茄酱一点点苹果排骨的做法用温水加入少许盐,把排骨洗干净,倒入油锅煎一下,炒出...