GALLO肉食指南——炖鸡肝配阿尔加维干无花果

菜名：炖鸡肝配阿尔加维干无花果
类别：肉类
用时： 长
成本：中
供食用人数： 4人份

用料  

GALLO肉食指南——炖鸡肝配阿尔加维干无花果的做法  

1. 1、将洗净的鸡肝置于红色葡萄酒中，并加入50ml橄露（Gallo）橄榄油，腌制一个小时
   2、将洋葱加入，加入鸡肝和腌料，炖煮大约一个小时，最后添加橄露GALLO红酒醋
   3、半小时后添加无花果一起炖煮，将鸡肝取出冷却
   4、配以烤面包片

小贴士

食谱中，主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧！