GALLO肉食指南——汉堡杂烩

菜名：汉堡杂烩
类别：肉类
用时：短
成本：经济型
供食用人数：4

用料  

GALLO肉食指南——汉堡杂烩的做法  

1. 1、将茄子切成与汉堡等高的小块，共12块分成4份。
   2、洋葱切片，用橄露GALLO晚收特级初榨橄榄油慢煎。
   3、将洋葱块和汉堡放在平底锅内用橄露GALLO晚收特级初榨橄4、榄油煎熟。
   5、将鸡蛋煎成与汉堡大小相尽的荷包蛋。
   6、在豆芽色拉上淋上橄露GALLO晚收特级初榨橄榄油和橄露GALLO覆盆子醋，盖上荷包蛋，撒上盐和胡椒。以新鲜红莓装饰摆盘。

小贴士

也可以用波多贝罗蘑菇或胡瓜块替代。
食谱中，主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧！