牛奶紫薯丸
菜谱1.48W
下午茶點心備選
用料
牛奶 | 100ml |
紫薯 | 一小個 |
煉乳 | 適當 |
牛奶紫薯丸的做法
紫薯去皮切極小塊,隔水蒸20-30min
加入適當牛奶,戴上手套,把紫薯壓成泥。
把紫薯用手或用磨具揉成球,放入盤子中。
往每個球上擠適量煉乳。
小贴士
★放入冰箱凍過之後拿出來再放煉乳吃會比較好吃;
★牛奶不能放太多,不能丸子很難成型;
★加牛奶時還可以加蜂蜜;
★最後除了煉乳還可以加其他醬,視個人口味。
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