美味佳肴馆翠皮番茄蛋花汤
菜谱1.13W
用料
| 西瓜皮 | |
| 番茄 | |
| 鸡蛋 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 香油 |
翠皮番茄蛋花汤的做法
西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤，切条备用
番茄洗净切片备用
锅中倒入清水，水开后，放入瓜条，稍煮一会儿，再放入番茄片
淋上鸡蛋液，水沸后加适量盐、鸡精和香油调味即可
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