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素炒千张

菜谱2.6W
素炒千张的做法步骤图,素炒千张怎么做好吃

用料  

千张 150g
胡萝卜 1根
木耳 一小把
青红椒 各半个

素炒千张的做法  

  1. 胡萝卜切片

    素炒千张的做法步骤图,素炒千张怎么做好吃 第2张
  2. 青红椒切片

    素炒千张的做法步骤图,素炒千张怎么做好吃 第3张
  3. 千张切块,焯水备用

    素炒千张的做法步骤图,素炒千张怎么做好吃 第4张
  4. 热锅入油加干辣椒爆香,入胡萝卜片,翻炒至断生

    素炒千张的做法步骤图,素炒千张怎么做好吃 第5张
  5. 黑木耳,翻炒至断生

    素炒千张的做法步骤图,素炒千张怎么做好吃 第6张
  6. 加青红椒翻炒均匀,加入适量生抽 老抽 蚝油 盐

    素炒千张的做法步骤图,素炒千张怎么做好吃 第7张
  7. 加焯好水的千张片,翻炒均匀,出锅前加鸡汁提鲜

    素炒千张的做法步骤图,素炒千张怎么做好吃 第8张
  8. 可以盛米了……

    素炒千张的做法步骤图,素炒千张怎么做好吃 第9张

小贴士

一定要加辣椒,有辣才入味,也可以加小米椒,青红椒一定要有。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家可以直接查看我的菜谱