手工低脂酸奶

面对外面各种添加剂的酸奶。                          只好选择自己做啦🤪。                                      谁叫咱们对吃有追求呢🤔。                             我一般都是做低脂无糖的，因为可以随便添加蜂蜜，水果，干果，反正怎么喜欢怎么来，喜欢什么随便加。                                                                            同时还可以做面包，蛋糕用，总之用处多多

用料  

手工低脂酸奶的做法  

1. 这个是我目前发掘到的比较好喝的低脂纯牛奶（不是很寡淡）如果想用高脂或者脱脂牛奶🥛都行，当然奶粉也可以，不过个人不喜欢奶粉的味道😞

2. 用过的酸奶发酵菌，都挺好

3. 这个是200ml的容器，每次用之前我都会高温消毒，沸水煮一遍，但是盖子不能直接煮。

4. 牛奶和酸奶发酵菌混合，搅匀

5. 就酱

6. 放进面包机，选择酸奶模式就好了🤓我的酸奶模式是8个小时，等待发酵吧，是不是很简单🥳

7. 是不是很浓稠，记得酸奶发酵好了，先放冰箱钝化

8. 昨天做的

9. 用它来做面包🍞增加风味