美味佳肴馆花㬵炖汤
菜谱2.23W
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 瘦肉 | 1斤 |
| 花㬵 | 1只 |
| 海参 | 3至4条 |
| 响螺片 | 2片 |
| 干贝 | 4颗 |
| 猪蹄筋 | 4条 |
| 鸡脚 | 3只 |
| 茶树菇 | 一小撮 |
| 姬松茸菇 | 一小撮 |
| 竹荪 | 一小撮 |
| 姜片 | 适量 |
花㬵炖汤的做法
提前一天，将花胶、海参、响螺片浸发，剪好一段一段（浸好后用热水焯一下去掉腥味）
![花㬵炖汤的做法步骤图，花㬵炖汤怎么做好吃 第2张]( "花㬵炖汤的做法步骤图，花㬵炖汤怎么做好吃 第2张")
将菌类浸发
![花㬵炖汤的做法步骤图，花㬵炖汤怎么做好吃 第3张]( "花㬵炖汤的做法步骤图，花㬵炖汤怎么做好吃 第3张")
处理好肉类，瘦肉切片，鸡脚去掉脚甲，鸡腿洗净
![花㬵炖汤的做法步骤图，花㬵炖汤怎么做好吃 第4张]( "花㬵炖汤的做法步骤图，花㬵炖汤怎么做好吃 第4张")
用热水烫一下，去掉血腥味
![花㬵炖汤的做法步骤图，花㬵炖汤怎么做好吃 第5张]( "花㬵炖汤的做法步骤图，花㬵炖汤怎么做好吃 第5张")
全部材料放入炖盅，炖3小时
![花㬵炖汤的做法步骤图，花㬵炖汤怎么做好吃 第6张]( "花㬵炖汤的做法步骤图，花㬵炖汤怎么做好吃 第6张")
小贴士
喜欢浓味的，可以将瘦肉份量减少，鸡腿换成全鸡，菌类加大量
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