花㬵虫草花响螺汤
花胶与燕窝、鱼翅齐名,是"八珍"之一。花胶素有"海洋人参"之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
响螺滋阴养燥,对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠有辅助疗效;常吃响螺,对滋肾养脾有特效!
虫草花一年四季都可食用,平喘止咳,由其对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。
快来学,煲了给家人喝,满满的都是爱!单身女性更要学,美容养颜,好好爱自己!
用料
花㬵 | 50克 |
响螺 | 25克 |
虫草花 | 15克 |
干贝 | 5粒 |
排骨 | 500克 |
姜 | 2片 |
枸杞 | 若干 |
花㬵虫草花响螺汤的做法
分别泡花㬵,响螺,干贝,泡干贝的水不要倒掉
排骨焯水
把花㬵、响螺切小块,所有材料(除枸杞)加水放入砂锅中大火烧开5分钟,小火炖1至2个钟头
出锅前10分钟左右放入枸杞
加盐,出锅即可使用啦
小贴士
1.花胶要泡10小时
2.泡干贝不要用太多水,泡过的水不要倒掉一起加入炖
3.我喜欢排骨炖到烂烂的,这样好吃。不喜欢的可以少炖会
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