木耳丸子
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用料
木耳 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
调料 | 适量 |
鸡胸肉 | 1斤 |
木耳丸子的做法
鸡胸肉切成碎末,放盆里
生鸡蛋,直接打在肉末上,木耳适量切碎,放盐,鸡精,各种调料适量
搅拌,一个方向搅拌,搅至粘稠状,锅中烧开水,把搅拌好的团成圆状,放入开水锅,
熟后捞出,放入冰箱冷冻,什么时候吃,拿出煮开,放醋,香菜,酸汤丸子就做好了
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