那不勒斯鸡肉意粉

偶然与同学到一家意大利餐厅品尝到这道意粉，意式香草与浓郁的番茄交融让人难忘。于是趁着假期有空，尝试复刻出这道美食。

用料  

那不勒斯鸡肉意粉的做法  

1. 蘑菇切片，番茄切块打成汁。

2. 鸡肉厚切成块，放黑椒、柠檬皮、盐、迷迭香腌制。

3. 锅中倒入油，将鸡肉煎至金黄色，放到碟中备用。

4. 利用煎鸡肉剩下的油将蘑菇翻炒。

5. 将鸡肉倒入锅中，倒番茄汁及芝士煮至沸腾。

6. 撒黑椒、牛至、罗勒、迷迭香、盐调味继续煮至酱汁浓稠。

7. 煮意粉，熟后捞起放到酱汁中搅拌均匀。

8. 上碟开吃(´｡• ᵕ •｡`) ♡

小贴士

打番茄汁要加一半的水，如果想酱汁快点煮好的话可以加点番茄酱进去。

这个菜谱是二人份的，小伙伴们可以酌情自己增减哦~