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那不勒斯意面(日料、家常)

那不勒斯意面(日料、家常)的做法步骤图

平日喜欢倒腾研究吃的~

用料  

意大利 食指拇指圈一圈(两人份)
青椒 1个
番茄 一碗(我用的是意面配的,可以自己调)
黄油 16克
黑胡椒 随意
个人口味
洋葱 半个
铁板 没有也行
鸡蛋 两只(不用也行,最后倒入铁板用)
大蒜 三瓣
鸡胸肉(我用的是牛肉,也可以加自己喜欢的如培根、红肠…

那不勒斯意面(日料、家常)的做法  

  1. 准备材料

    那不勒斯意面(日料、家常)的做法步骤图 第2张
  2. 烧开热水,下盐。把意面煮熟捞起来过冷水后,拿植物油拌一下。

  3. 把蒜切粒、青椒切圈(青椒可以开水煮30秒颜色更好看点)、黄油对半分开、洋葱切条。

  4. 热锅冷油下一半的蒜末,炒一下牛肉备用。

  5. 炒调料,同上先把蒜炒一下再放洋葱、翻炒40秒,下备好的意粉大火炒1分钟。下番茄酱再,关小火翻炒。最后倒入备好的肉

    那不勒斯意面(日料、家常)的做法步骤图 第3张
  6. 这个时候把铁盘加热,放入黄油。等黄油化了把另一个锅炒的意粉倒过去。再把打好的蛋打入铁板!

    那不勒斯意面(日料、家常)的做法步骤图 第4张
  7. 上菜!

    那不勒斯意面(日料、家常)的做法步骤图 第5张