烧土豆片
菜谱3.01W
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 10克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
老干妈 | 适量 |
鸡精 | 适量勺 |
蒜 | 3瓣 |
辣椒面 | 适量 |
红油 | 适量 |
烧土豆片的做法
准备好材料 土豆 蒜 切片备用
土豆焯水 捞出备用
把 蒜 和辣椒面 炒香 火不要太大 以免辣椒面糊锅
炒香之后加入焯好水的土豆片 翻炒
再把 耗油 老抽 生抽 盐 味精 十三香 放入 可以加少量得水 让土豆更入味
烧到土豆彻底入味 淋上少许红油出锅即可
出锅就是这个样了 是不是还算是有食欲 味道很不错哦⊙∀⊙!
小贴士
可以 加入葱姜蒜 豆瓣酱 味道颜色会更好 条件不允许 大家凑合着看 ̄  ̄)σ
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