🐔鸡胸山药肉丸子

🐔胸山药肉丸子，健康低脂美味，适合任何季节吃，老少皆宜，高蛋白低脂肪，易消化，营养好吸收。吃的方便，做面条🍜，炖菜，汤都可以用。
1.冬瓜丸子汤
2.小油菜丸子汤
3.面条🍜丸子汤
4.白菜豆腐丸子汤
5.萝卜丸子汤
6.清蒸丸子

用料  

🐔鸡胸山药肉丸子的做法  

1. 鸡胸肉切块，山药提前蒸熟，我是做米饭电饭锅切片一起做的。加一个鸡蛋一起打。葱姜切块放搅拌机先打碎，倒出来。

2. 🐷猪肉馅山药放搅拌机一起打碎，加一点水搅拌成泥就可以。粗细看自己喜欢。

3. 打成这个状态就可以。

4. 搅拌好的馅，加盐，糖，香油，蚝油，五香粉，料酒也可以加一点，鸡肉山药猪肉馅最后的效果。

小贴士

注意水不要加太多，20 克左右。加了山药就可以不加淀粉更健康。用过的元宵盒比较方便做丸子。