美味佳肴馆

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妈妈の味道--糖包儿

菜谱1.74W
妈妈の味道--糖包儿的做法步骤图

用料  

砂糖
芝麻 适量
香油

妈妈の味道--糖包儿的做法  

  1. 芝麻在干净的锅中小火炒熟,碾成芝麻面。加入适量白糖,白糖芝麻配比1:3

    妈妈の味道--糖包儿的做法步骤图 第2张
  2. 倒入少量香油,以能浸润刚才的芝麻和糖为宜

    妈妈の味道--糖包儿的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀,就可以包包子啦

    妈妈の味道--糖包儿的做法步骤图 第4张
  4. 包的时候突然想不起来妈妈糖包的包法,硬生生改进成了石榴

    妈妈の味道--糖包儿的做法步骤图 第5张
  5. 左侧的第二列是妈妈的包法,还需要继续精进修行

    妈妈の味道--糖包儿的做法步骤图 第6张

小贴士

糖包为了不太腻,可以面皮擀的厚一点,包的馅少一点。
婆婆习惯包好之后让包子晒晒太阳,再上锅
凉水放包子,上汽后蒸20-30分就可以吃啦