【美食】空气炸锅版蒜蓉大虾🍤

用料  

【美食】空气炸锅版蒜蓉大虾🍤的做法  

1. 【说在前面】首先我用的是空气炸锅！不同品牌的空气炸锅温度与时长选择的略有差异，大家自行调整~
   下面👇🏻我们开始吧

2. 新鲜的大虾，洗净
   剪掉🦐虾须，以及虾头尖尖的那个部位（不知道叫什么T﹏T）小心哦不要扎到手

3. 开背，挑虾线
   从虾头与虾背中间的位置下剪子，剪开背部，挑出虾线

4. 腌制
   处理好的虾倒入料酒，盐，花椒，生抽！抹均匀后，密封冷藏腌制1小时以上

5. 空气炸锅200度预热5分钟

6. 预热后，锅中铺油纸
   放入大虾及蒜末
   180℃ 7分钟

7. 取出翻面
   180℃再5分钟

8. 取出~~装碟 完美