胡萝卜炒鸡蛋-哥本哈根
菜谱2.34W
哥本哈根第四天,生吃胡萝卜想到就太难吃了🙁自己研究一下炒着吃哈哈哈,味道还不错呢!
用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 5克 |
耗油 | 一丢丢 |
生抽 | 1勺 |
胡萝卜炒鸡蛋-哥本哈根的做法
胡萝卜切丝
两个鸡蛋,原食谱是1个鸡蛋,我嫌家里的土鸡蛋太小一个了,所以用了两个哈哈哈
胡萝卜焯水一分钟
捞出过凉水
热锅,放一点点橄榔油,先煎鸡蛋,再放胡萝卜🥕放点盐、生抽、耗油炒一分钟就可以出锅啦~
小贴士
原食谱上的白干酪我在超市没找到,搜了一下都说很难吃,我就没买了…
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