花胶当归党参乌鸡汤
每个月经期结束后,我们女性朋友都可以煲一锅花胶当归党参乌鸡汤来给自己补充一下气血,或者体虚的时候也可以经常煲来喝喝,给自己补充一下能量!
用料
花胶 | 1-2只 |
当归 | 5克 |
党参 | 15克 |
黄芪 | 10克 |
红枣 | 20克 |
乌鸡肉 | 500克 |
姜 | 4片 |
盐 | 适量 |
花胶当归党参乌鸡汤的做法
两条花胶提前泡发好。泡发花胶详细过程见此链接:
然后切段
当归黄芪党参加水一起泡发,当归黄芪泡20分钟后捞起来洗净。党参我们晒得很干,需要继续泡2个小时左右才会变软一点,2小时后冲洗干净切短一点。也可以提前把材料洗净后,再加水泡,最后泡的水用来煲汤也可以。
红枣冲洗一下后切片,中间的核不要。
乌鸡肉加2片姜焯水一下捞起来备用。
所有材料倒入砂锅,再放2片姜。
加1.6升水
大火煮开后,调最小火煲1.5个小时,加适量盐即可。
一碗暖暖的香浓的花胶当归党参乌鸡汤就可以开喝了😀
小贴士
淘宝店铺一品汤盛煲喜欢店铺有售如上花胶,当归,党参,黄芪等煲汤食材。上面的花胶用的是35头的非洲进口的黄花鱼胶,一根11-13克左右不等,泡发率高,肉厚,腥味很小,越大的花胶腥味越小。店铺还有一款90头的黄花鱼胶,跟35头的质量品种一样,只是小一些,一根5克左右。花胶滋阴补血增强抵抗力,当归党参黄芪也是补气血的食材,所以这款汤对女士补气血非常好,可以月经前后或者身体比较虚弱的时候常喝。
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
艾草薄荷膏 驱蚊止痒 还能当润唇膏的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来是想让孩子带到幼儿园当分享礼物但是有朋友提醒还是应该谨慎,避免小朋友使用后身体不适昨天试用了一下效果很好。今天中午老大在树下玩脖子不知道被什么咬了,喊疼,我用纸巾蘸水给他擦干净汗,又涂了点艾草膏,后来就没再喊疼,这个的消炎效果还是不错的。用料干薄荷...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
肉丝黄豆芽食谱做法大全,超简单的肉丝黄豆芽做法步骤
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...