无花果海底椰排骨汤

无花果干：有清热解毒，化痰去湿的功效。
海底椰：含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸、膳食纤维等营养成分，具有清热除燥、润肺止咳、滋阴补肾、美容养颜、强身益体等功效作用。
薏米：有利水消肿、健脾去湿等功效。

用料  

无花果海底椰排骨汤的做法  

1. 排骨洗净焯水后捞出冲洗干净沥干水分备用。

2. 将排骨放入砂锅中，放入姜片、依次放入洗净的无花果干、海底椰、薏米。加水烧开后转小火煲2小时左右，薏米煮开花的时候加盐调味关火。

小贴士

如果有上火有痰或者觉得湿气重的症状煲上一锅喝几次症状就会得到改善。
排骨也可以换成鸡肉。
加了无花果的汤是清甜可口，盐一定要少放。