简单煲仔饭
昨天妈妈给的自己晒的腊肉,今天就突然特别想吃煲仔饭!!😬😬说做就做
用料
大米 | 杯1 |
鸡蛋 | 个1 |
酱油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
青菜 | 2颗 |
米洗一下,稍微炮泡水,倒在砂锅里,倒一勺油,我是用的玉米油,不用担心太油,放心倒哦😊
拿出妈妈牌腊肉🥰🥰🥰这是我妈妈自己晒的哦,超好吃哈!!大家如果没有,可以去超市买哦,腊肠也可以的
切片
上火
米放锅里,开火,中火烧开哦
中途打开,看水快干了,放入腊肉,,和你喜欢的配菜哦,我今天是加的虾,鸡蛋青菜,这些都是家里现成的,所以就一股脑加进去了,,但是单单腊肉和青菜,也超级好吃哦
快好了,打个鸡蛋进去,闷一分钟!ok
享受美食吧
想加青菜的,用开水烫一下,放上去就可以了,
腊肉已经有味了,所以我就只加了一点点酱油和生抽,喜欢辣味的,还可以在酱油和生抽里加入辣椒哦(´-ω-`)我偶尔也会喜欢吃这种辣的口味,真的超赞!!
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