没有雪莲的雪莲辣椒丝
菜谱1.58W
新疆的特产雪莲辣椒丝,我对它的喜爱远远超过了某干妈,配料表中并没有雪莲,至于为什么叫雪莲辣椒丝,我至今也没弄明白;它的味道微辣中带着甜,很香,一个馒头就着它,几口就能吃掉,自己动手做起来!
用料
猪大肠辣皮子或干线辣椒 | 约400克 |
葱段 | 4至5段 |
香菜 | 3至4根 |
姜片 | 少许 |
姜末 | 少许 |
大蒜 | 2头 |
盐 | 约10克 |
白砂糖 | 6克 |
鸡精 | 6克 |
甜面酱 | 1小勺 |
葱伴侣豆瓣酱 | 1小勺 |
香油 | 少许 |
没有雪莲的雪莲辣椒丝的做法
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