雪燕雪莲羹
菜谱1.51W
用料
雪燕 | 一小包(10g) |
雪莲子 | 适量 |
蘭香子 | 适量 |
百合 | 适量 |
龙眼干 | 适量 |
红枣 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
雪燕雪莲羹的做法
雪燕泡发20小时以上即可。泡发5小时换一次水,即可随着水流冲走清除杂质。
雪莲子(皂角米)提前一个小时泡(煮的过程它也会泡发的)
一次性把所有的材料放进已备好水的沙锅里(用不锈钢锅也行)调小火慢炖半个钟,过程中要时不时搅拌,时间差不多自己适宜调整甜度,有点透明胶状态就可以关火了,一碗天然美容羹就制作好了。
别贪吃,慢慢品尝哦!😜
小贴士
雪燕不能熬超时间,要不会化成水口感就没那么好了。
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