暖胃酸辣肠汤

用料  

暖胃酸辣肠汤的做法  

1. 将所有配菜切丝，备用。

2. 油温7层热，先将大肠炒一下。

3. 加水烧开，最好是加热水。

4. 水开下入金针菇，豆腐，木耳，火腿。

5. 倒入调好的酸辣汁，2大勺醋，1小勺老抽，适量盐，适量胡椒粉。

6. 倒入淀粉。

7. 倒入打好的鸡蛋液。

8. 煮开出锅。

小贴士

不加大肠就可以不用炒锅，直接烧水，放入切好的食材，别的步骤一样。