腐竹烧蘑菇
菜谱1.26W
用料
腐竹 | 60克 |
蘑菇 | 6个 |
大葱 | 半根 |
洋葱 | 50克 |
青椒 | 2个 |
红椒 | 1/4个 |
老抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
腐竹烧蘑菇的做法
腐竹提前泡发。
泡发好的腐竹切成段,香茹洗净切片,青红椒切丝,洋葱切丝备用。
主锅倒油,放入洋葱,3分钟/120/反转小勺
再放入腐竹和香菇3分钟/120/反转小勺煸炒。
然后加入蚝油和老抽,少许水,3分钟/V/反转小勺。最后一分钟加入青红椒。音乐响起,盛出享用。
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