美味佳肴馆红烧腐竹
红烧7.53K
用料
| 腐竹 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 木耳 | |
| 黄瓜 | |
| 胡萝卜 |
红烧腐竹的做法
前期准备工作
腐竹加白醋和盐温水泡软（这样泡软而不烂）
木耳加盐加热水泡开 （木耳不要泡太久 我都是现吃现泡 ）
黄瓜 胡萝卜 切片
调料汁：
葱姜蒜切颗粒 加 五香粉 酱油2：老抽1：水5 耗油随缘 淀粉 再加入香油
木耳腐竹胡萝卜全部焯水
………我是分割线………
热锅冷油下入焯好的菜品，再倒入调料汁翻炒
最后倒入黄瓜收汁![红烧腐竹的做法步骤图，红烧腐竹怎么做好吃 第2张]( "红烧腐竹的做法步骤图，红烧腐竹怎么做好吃 第2张")
![香喷喷红烧鸡块（下饭菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香喷喷红烧鸡块（下饭菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香喷喷红烧鸡块（下饭菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
最拿手的一道红烧鸡肉，做了好多次家人非常喜欢吃，学会这道下饭菜招呼亲朋好友用料花椒10粒老抽2勺生抽3勺料酒2勺盐2勺八角5个姜5片葱3段蒜5瓣鸡腿10只鸡爪6只豆皮1张香喷喷红烧鸡块（下饭菜）的做法把鸡肉先泡水清洗干净，鸡爪的指甲剪掉冷水下锅放入鸡块倒入料酒，葱段...
![红烧排骨经典的做法和图解,红烧排骨经典怎么做更好吃]( "红烧排骨经典的做法和图解,红烧排骨经典怎么做更好吃")
红烧排骨经典的做法和图解,红烧排骨经典怎么做更好吃
超级经典红烧排骨凭借此方寡人纵横江湖从未失手～用料猪小排生姜50g料酒适量八角两只生抽老抽白糖适量豆瓣酱郫县豆瓣红烧排骨经典的做法将猪小排洗净，姜切四五片，放入锅中，倒入适量料酒，冷水加热到煮至半开，将水和血沫倒出，排骨冷水冲洗四五遍至干净上糖色：油锅热油，倒...
![一炒一压一收汁，红烧猪脚就做好啦的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "一炒一压一收汁，红烧猪脚就做好啦的烹饪做法，大厨教你详细做法")
一炒一压一收汁，红烧猪脚就做好啦的烹饪做法，大厨教你详细做法
隔三差五想吃长肉也想吃😍里面可以加各种你想加的配料。家里来客人招待也很有面子，反正一顿就给你光盘。自己先记录下来，喜欢的朋友也可以试试哦😊用料猪蹄一斤冰糖7、8粒（能吃甜的可以多放点，冰糖多放点，色泽比较光亮）葱结一根姜7、8片（我个人喜欢多放点，去腥）八角1个（...
![红烧耙鸡脚食谱做法大全,超简单的红烧耙鸡脚做法步骤]( "红烧耙鸡脚食谱做法大全,超简单的红烧耙鸡脚做法步骤")
红烧耙鸡脚食谱做法大全,超简单的红烧耙鸡脚做法步骤
用料鸡爪只红烧耙鸡脚的做法鸡脚洗干净，焯水去血渍。（或用盐水泡一个小时）准备大料，葱姜，干辣椒，草果，八角，桂皮，香叶放入高压锅，放入大料，鸡脚，盐，老抽。倒水淹没鸡脚高压锅压40分钟捞起鸡脚备用，去除佐料准备洋葱，葱姜蒜油锅放入冰糖提色，豆瓣酱，佐料，鸡脚，翻炒至出香味倒入水煮...
