美味佳肴馆巨蛋牛奶
菜谱1.6W
用料
| 高筋面粉 | 克140 |
| 糖 | 10克 |
| 鸡蛋 | 60克 |
| 酵母 | 3克 |
| 主面团 | |
| 炼乳 | 8克 |
| 纯牛奶 | 30克 |
| 糖 | 50克 |
| 盐 | 3克 |
| 低粉 | 30 |
| 高粉 | 40 |
| 黄油 | 75克 |
| 墨西哥酱 | |
| 糖粉 | 25克 |
| 黄油 | 22.5 |
| 全蛋液 | 20克 |
| 低粉 | 25克 |
巨蛋牛奶的做法
中种
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