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加多宝鸡翅(听上去好黑暗……当然你也可以换成可乐!):

菜谱2.42W
加多宝鸡翅(听上去好黑暗……当然你也可以换成可乐!):的做法步骤图

其实特色是没有, 关键是用了加多宝这个一般人想不到的法子, 对我比较有启发, 做菜其实可以从身边的东西手到擒来, 会有特别的收获。 这是知乎上看来的,非本人原创,放在这里,只为备忘。

用料  

加多宝 一罐
鸡翅 你看着办
生抽 两勺
蜂蜜 一勺

加多宝鸡翅(听上去好黑暗……当然你也可以换成可乐!):的做法  

  1. 鸡翅表面划几刀,在清水中泡去血水;

  2. 平底锅里放少量油(也可以不放,如果锅不粘的话,直接把鸡翅两面煎至金黄);

  3. 加入两勺生抽,翻炒上色;

  4. 倒入加多宝,没过鸡翅,大火烧开后转小火炖熟;

  5. 出锅时加少量蜂蜜,可使颜色更好看。