香菇油菜午餐肉

本来要做香菇油菜，又觉得太素了，正好有没吃完的午餐肉，加了几片进去。
还有啊，你们做饭都好麻烦呀，要起锅，要先放这个后放那个的，我都是一锅下去的，哈哈。

用料  

香菇油菜午餐肉的做法  

1. 油菜清洗，叶片和梗掰两截；香菇清洗，把梗扔掉，切片；午餐肉切片，葱姜切片

2. 放油，下葱姜爆香；香菇油菜下锅后倒一点白葡萄酒

3. 翻炒后加调料：生抽，盐；放午餐肉片

4. 翻炒后加一点水淀粉勾芡，出锅